Hướng dẫn ăn uống hợp lý (Eatwell Guide) đưa ra tổng lượng thức ăn của mỗi nhóm thực phẩm chúng ta nên ăn để đạt được một chế độ ăn uống cân đối lành mạnh.
chế độ ăn
Những kiểu ăn uống lành mạnh
- Trong khi nghiên cứu hiện tại so sánh các chế độ ăn kiêng với tỉ lệ dinh dưỡng đa lượng khác nhau có thể không chỉ ra được một chế độ ăn kiêng “hoàn hảo”, thì có những nghiên cứu đầy thuyết phục về vài kiểu ăn kiêng nhất định, bao gồm ăn kiêng kiểu Địa Trung Hải, với hướng dẫn đầy đủ cụ thể cho bạn.
- Bạn nào tò mò về “giải pháp nhanh chóng” như là viên thuốc ăn kiêng và phẫu thuật hút mỡ thì hãy xem các mẹo của chúng tôi về cách đạt được mức cân nặng lý tưởng.
Đĩa ăn lành mạnh và Tháp ăn lành mạnh
Đĩa ăn lành mạnh, do các chuyên gia dinh dưỡng của Trường Y tế Công cộng Harvard và biên tập viên của Tạp chí Y khoa Harvard tạo ra, được thiết kế để giải quyết những thiếu sót trong mô hình hướng dẫn dinh dưỡng MyPlate (Đĩa của tôi) của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA).
Đĩa ăn lành mạnh đưa ra các hướng dẫn chi tiết, dưới định dạng đơn giản, để giúp mọi người đưa ra những lựa chọn ăn uống sáng suốt nhất.
Chế độ ăn lý tưởng: Chất lượng là trên hết
Tóm tắt:
- Trong những năm qua, các hướng dẫn về chế độ ăn uống đã thay đổi nhiều bởi nghiên cứu trở nên chính xác hơn trong việc xác định chúng ta nên ăn gì để có được cân nặng và sức khỏe tối ưu. Bằng chứng vững chắc nhất đến nay chỉ ra rằng calo đóng vài trò quan trọng, nhưng tập trung vào chất lượng của thực phẩm thì cũng quan trọng không kém gì trong việc ngăn ngừa tăng cân và đẩy mạnh giảm cân.
- Tập trung vào ăn các thực phẩm chất lượng cao với khẩu phần tỉ lệ thích hợp.