12 loại thực phẩm dành cho mẹ mới sinh em bé

Út Em chào các mẹ, ở giai đoạn đầu sau khi mới sinh con, một trong những điều tốt nhất mà bạn có thể làm cho bản thân cũng như bé yêu của mình đó chính là chế độ ăn uống lành mạnh.

Việc thường xuyên ăn các loại thực phẩm bổ sung năng lượng dành cho các bà mẹ mới sinh sẽ giúp bạn nâng cao thể lực, để từ đó có thể đảm nhận vai trò làm mẹ tốt nhất. Ăn các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng đều đặn mỗi ngày giúp tối đa hóa mức năng lượng cho bản thân bạn.

Đối với việc cho con bú, bạn cần phải biết rằng chất lượng cơ bản của sữa mẹ sẽ không phụ thuộc vào những gì bạn ăn uống (điều này nghe có vẻ lạ). Đó là vì nếu bạn không nhận được đầy đủ dinh dưỡng thiết yếu từ chế độ ăn uống, cơ thể bạn sẽ có cơ chế tự sản sinh ra chúng. Tuy nhiên để đạt được lợi ích tốt nhất cho bản thân mình, bạn nên bảo đảm việc ăn uống đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho bé yêu bằng cách kết hợp nhiều loại thực phẩm lành mạnh có lợi đối với việc cho con bú từ chế độ ăn uống.

Nếu 12 loại thực phẩm sau đây được áp dụng trong chế độ ăn uống của bạn, thì cơ thể bạn – và cả con bạn – sẽ thực sự biết ơn bạn đó!

1. Thịt bò nạc

Nếu muốn tìm kiếm loại thực phẩm giúp bổ sung năng lượng sau khi sinh con, bạn nên tìm loại giàu chất sắt như thịt bò nạc. Việc thiếu sắt có thể làm tiêu hao năng lượng của bạn, khiến bạn khó đáp ứng kịp thời nhu cầu của con mình

Ngoài ra khi đang cho con bú, bạn cần bổ sung thêm protein và vitamin B12. Thịt bò nạc chính là nguồn tuyệt vời để cung cấp các chất dinh dưỡng đó.

2. Cam

Tiện dụng khi mang theo và đầy bổ dưỡng, cam là một loại thực phẩm tuyệt vời giúp tăng cường năng lượng cho những người mới làm mẹ. Khi cho con bú, người mẹ cần nhiều vitamin C hơn so với khi mang thai, vậy nên cam quýt và các loại trái cây tương tự khác là thực phẩm bổ sung tuyệt vời giúp tăng cường nguồn sữa mẹ. Bạn không thể có đủ thời gian để ngồi xuống và ăn một chút đồ ăn nhẹ? Hãy nhâm nhi từng chút nước cam trong suốt cả ngày làm việc và hoạt động của bạn – và bạn sẽ nhận được những lợi ích bất ngờ mà vitamin C mang lại, thậm chí bạn cũng có thể lựa chọn thêm những loại  thực phẩm giàu canxi để góp phần tăng thêm dinh dưỡng cho đồ uống của mình.

3. Trứng

Lòng đỏ trứng là một trong số ít vitamin D có nguồn gốc tự nhiên – một chất dinh dưỡng cần thiết để giữ cho xương của bạn chắc khỏe và giúp xương của bé phát triển. Trứng cũng là một thực phẩm khá linh hoạt trong việc đáp ứng nhu cầu protein hàng ngày của bạn. Hãy thử bóc một quả trứng cho bữa ăn sáng, cho 1-2 quả trứng luộc chín vào món salad trong bữa trưa hoặc một quả trứng tráng cùng với salad cho bữa ăn tối của bạn. Vì trứng là một phần trong chế độ dinh dưỡng cho các bà mẹ mới sinh, bạn thậm chí thể lựa chọn loại trứng giàu DHA để tăng cường hàm lượng của axít béo thiết yếu này trong sữa của bạn.
[adinserter block=”12″]

4. Các loại đậu

Đậu, đặc biệt là những loại sẫm màu như đậu đen và đậu tây (đậu thận – kidney bean) là loại thực phẩm rất tốt đối với việc cho con bú, đặc biệt là đối với những người ăn chay. Chúng không chỉ giàu chất sắt, với có chất lượng dinh dưỡng cao, cung cấp protein thực vật mà giá thành lại rất phải chăng.

5. Cá hồi

Bạn biết đấy, thực phẩm thì không loại nào là hoàn hảo cả. Tuy nhiên, cá hồi lại là một loại thực phẩm khá quen thuộc khi nhắc đến nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào dành cho các bà mẹ mới sinh con. Một trong những loại thực phẩm có sẵn, tốt nhất đối với việc cho con bú, chính là cá hồi, cũng như những loại cá béo khác, nó chứa hàm lượng lớn chất béo được gọi là DHA.

DHA là rất quan trọng đối với sự phát triển hệ thống thần kinh của trẻ. Tất cả sữa mẹ đều chứa DHA, nhưng hàm lượng chất dinh dưỡng thiết yếu này sẽ cao hơn trong sữa của những bà mẹ nhận được nhiều DHA từ chế độ ăn uống.

DHA có trong cá hồi cũng có thể giúp ổn định tâm trạng. Các nghiên cứu cho thấy DHA có trong cá hồi có thể ngăn ngừa chứng trầm cảm sau khi sinh.

Cảnh báo: Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm (FSA) đã đưa ra khuyến cáo về việc ăn cá với nồng độ thủy ngân cao nhất: phụ nữ cho con bú nên hạn chế ăn cá ngừ và không ăn nhiều hơn 2 hộp cá ngừ cỡ trung hay miếng thịt cá ngừ tươi trong một tuần, và tránh ăn cá mập, cá kiếm, cá marlin. So với các loại khác, cá hồi được xem là có hàm lượng thủy ngân thấp.

6. Các sản phẩm từ sữa chứa ít chất béo

Cho dù bạn thích sữa chua, sữa hay pho mát, thì các sản phẩm từ sữa là một phần quan trọng trong hầu hết chế độ dinh dưỡng của bà mẹ đang cho con bú. Ngoài việc cung cấp protein, vitamin B và vitamin D, các sản phẩm từ sữa còn là một trong những nguồn cung cấp canxi tốt nhất. Nếu đang cho con bú, sữa của bạn sẽ cung cấp canxi cho hệ xương của bé phát triển, vì vậy bạn sẽ cần phải nạp đủ lượng canxi để đáp ứng nhu cầu riêng của chính bản thân mình nữa. Một cách để thực hiện đó là sử dụng ít nhất ba khẩu phần từ sữa mỗi ngày trong chế độ ăn uống.

7. Gạo Lứt

Nếu bạn đang cố gắng để giảm cân sau khi sinh bé, bạn có thể bị cám dỗ bởi chế độ ăn uống cắt giảm mạnh carbohydrate. Nhưng giảm cân quá nhanh sẽ dễ có thể khiến bạn tiết ra ít sữa hơn bình thường cho em bé và làm cho bạn cảm thấy cơ thể uể oải, chậm chạp. Tốt hơn hết là để giữ cho cơ thể luôn khỏe mạnh, bạn hãy sử dụng các sản phẩm chứa carbohydrate nguyên hạt như gạo lứt để có đủ mức năng lượng cho việc hoạt động bình thường. Và các loại thực phẩm như gạo lứt sẽ cung cấp đủ lượng calo cần thiết để bạn sản xuất ra sữa có chất lượng tốt nhất cho em bé của bạn.

8. Bánh mì nguyên cám

Axit folic là một hợp chất thiết yếu cho sự phát triển của bé trong giai đoạn đầu của thai kỳ. Nhưng tầm quan trọng của nó chỉ không dừng lại ở đó. Axit folic – một chất dinh dưỡng quan trọng đối với sức khỏe toàn diện của bé – đã được tìm thấy trong sữa mẹ. Và điều quan trọng là bạn cũng cần phải ăn đủ cho sức khỏe của chính mình. Bánh mì nguyên cám có chứa chất dinh dưỡng thiết yếu này, ngoài ra nó còn cung cấp cho bạn một lượng vừa đủ chất xơ và sắt.

9. Các loại rau lá xanh

Danh sách các lợi ích mà bạn có được từ việc ăn các loại rau xanh như rau bina, rau cải xoăn và súp lơ xanh sẽ không bao giờ kết thúc. Chúng chứa nhiều vitamin A – chất mà em bé của bạn cần tiếp nhận thông qua sữa mẹ. Chúng là một nguồn sữa thực vật của chế độ ăn uống canxi. Chúng cũng là một nguồn giàu vitamin C và sắt. Và trên hết là, các loại rau xanh chứa rất nhiều chất chống oxy hóa có lợi cho tim với hàm lượng calo thấp và mùi vị tương đối hấp dẫn.

10. Việt quất

Các bà mẹ đang cho con bú nên ăn hai hoặc nhiều hơn khẩu phần trái cây hoặc nước ép trái cây (một ly nước trái cây được coi như là một phần ăn, không quan trọng là số lượng bao nhiêu ly) mỗi ngày. Việt quất chứa hàm lương cao chống oxy hóa nên nó chính là một lựa chọn tuyệt vời giúp đáp ứng nhu cầu của bản thân. Những quả việt quất thơm ngon sẽ là nguồn bổ sung vitamin và khoáng chất cho bạn. Bên cạnh đó, việt quất sẽ cung cấp cho bạn lượng carbohydrate phù hợp giúp bạn duy trì năng lượng.

11. Ngũ cốc nguyên hạt

Sau một đêm không ngủ, một trong những loại thực phẩm tốt nhất để tăng cường năng lượng cho những người mới làm mẹ vào buổi sáng đó là một bữa ăn sáng lành mạnh với ngũ cốc nguyên hạt. Nhiều loại ngũ cốc lạnh có sẵn được tăng cường với các vitamin và chất dinh dưỡng cần thiết giúp bạn đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng mỗi ngày. Hoặc bạn hãy sáng tạo hơn cho một bữa sáng nóng đầy dinh dưỡng bằng cách khuấy quả việt quất và sữa tách kem vào một khẩu phần thơm ngon của cháo ngũ cốc.

12. Nước

Mất nước là một trong những tổn thất năng lượng lớn nhất. Và điều này đối với những người mới làm mẹ, đặc biệt với người khi đang cho con bú là điều đặc biệt nguy hiểm. Để giữ cho mức năng lượng cũng như lượng sữa của bạn được đầy đủ phải chắc chắn rằng bạn uống ít nhất 8 ly nước mỗi ngày. Bạn có thể thay đổi sự lựa chọn để đáp ứng một số nhu cầu về đồ uống cho mình bằng cách uống nước ép trái cây và sữa, nhưng luôn phải cẩn thận đối với đồ uống có chứa caffeine như trà và cà phê. Lượng caffeine chỉ nên ở mức thấp hoặc bạn chuyển sang những loại đã khử hết caffeine. Nguyên nhân là bởi chất caffeine rất dễ đi vào sữa của bạn và tập trung vào cơ thể của em bé.

(Út Em Shop dịch và tổng hợp từ WebMD )