Protein trong sữa mẹ giúp kháng khuẩn?

Út Em chào các mẹ. Đã có nhiều cảnh báo lặp đi lặp lại hàng ngày về việc lạm dụng thuốc kháng sinh và sự phát triển của những vi khuẩn có khả năng chống lại tất cả những loại thuốc kháng sinh hiện có.

Vấn đề trở nên nghiêm trọng khi các chuyên gia cho rằng chúng ta đang dần tiến tới “Kỷ nguyên hậu kháng sinh”, tức là hiện nay có nhiều bệnh viêm nhiễm có thể điều trị dễ dàng nhưng sau này có thể không chữa được. Ngày nay, đã phát triển một loại “kháng sinh mới” được chuyển hóa từ sữa mẹ có thể đưa ra câu trả lời cho cuộc chiến chống lại chủng vi khuẩn kháng thuốc.

Nhiều nghiên cứu dạo gần đây lấy cơ sở từ các nghiên cứu trước đó đã chỉ ra rằng sữa mẹ sẽ giúp trẻ sơ sinh chống lại nhiễm khuẩn. Điểm mấu chốt của vấn đề này nằm ở chỗ có một loại protein đặc biệt gọi là lactoferrin có khả năng tiêu diệt vi khuẩn, nấm và thậm chí là vi-rút. Trong khi vấn đề này đã được biết đến một thời gian nhưng một nhóm nghiên cứu thuộc Phòng thí nghiệm Vật lý Quốc gia và Đại học London vẫn đang tiến hành thực nghiệm để chứng minh sự hiệu quả của nó.

Nghiên cứu chỉ ra rằng, lactoferrin có thể diệt vi sinh vật bằng cách đục thủng màng tế bào bảo vệ chúng và đây chính là vấn đề mà các nhà khoa học có thể tìm hiểu và khai thác. Để thực hiện điều này, họ chuyển hóa protein thành dạng giống vi-rút (vi-rút nhân tạo) để có thể được “chấp nhận và trú ngụ” trên từng con vi khuẩn cụ thể mà vẫn không gây tác động vào các tế bào của người ở xung quanh. Hi vọng rằng công nghệ mới này có thể mang đến liệu pháp điều trị các tác nhân gây bệnh trong giai đoạn sinh nở.

Theo Hasan Alkassem – một trong những người đứng đầu công cuộc nghiên cứu công nghệ mới ở Viện hóa học, cho hay:

Để theo dõi hoạt động của vi-rút nhân tạo trong thời gian sống, chúng tôi đã phát triển cơ sở đo lường bằng cách sử dụng kính hiển vi lực nguyên tử. Thách thức của việc này không chỉ nằm ở việc nhìn thấy con vi-rút nhân tạo này mà còn phải theo dõi quá trình tấn công của chúng vào thành tế bào của vi khuẩn. Kết quả thật ấn tượng: vi-rút nhân tạo này hành động rất nhanh chóng với tốc độ như là một viên đạn bắn vào thành tế bào vi sinh vật.

[adinserter block=”21″]

Những nhà nghiên cứu khẳng định rằng tốc độ mà các protein có thể xác định, tấn công và tiêu diệt các mầm bệnh sẽ gây khó khăn cho vi khuẩn hoặc mầm bệnh tạo lập sức phòng vệ. Vẫn cần có thời gian trước khi loại protein này được chiết xuất và được các bác sĩ kê trong các đơn thuốc. Đó là vì nó cần phải nghiên cứu và thử nghiệm nhiều hơn để kiểm tra tính hiệu quả của nó và đảm bảo nó an toàn khi sử dụng.

Nhiều chuyên gia chăm sóc sức khỏe đồng ý rằng các bác sĩ, các bệnh viện và nhà nghiên cứu nên có sự hợp tác quốc tế để đảm bảo không bị thiếu những loại thuốc kháng sinh hiệu quả. Họ cũng cho rằng chúng ta cần phát triển ít nhất 10 loại kháng sinh trong mỗi thập kỉ trước sự phát triển nhanh chóng của vi sinh vật.

(Theo Iflscience – Phạm Thị Thủy dịch – Út Em Shop sở hữu nội dung tiếng Việt)