Vì sao cần phải bổ sung canxi khi mang thai?
Canxi là chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể giúp tăng cường sự chắc khỏe của răng và xương. Canxi là yếu tố tạo nên quá trình đông máu, tham gia vào hoạt động của các cơ bắp và hệ thần kinh trong cơ thể. Hầu hết canxi trong cơ thể nằm trong xương.
Nếu bà bầu không bổ sung đủ canxi thì sao?
Thai nhi cần lượng lớn canxi để phát triển. Nếu mẹ không bổ sung đủ canxi để cung cấp cho thai nhi, thai nhi sẽ có xu hướng “hút” canxi từ cơ thể mẹ. Đây là nguyên nhân làm giảm khối lượng xương và gây nguy cơ loãng xương. Chứng loãng xương với biểu hiện xương mỏng đi, yếu, giòn và dễ vỡ.
Mang thai là giai đoạn cần thiết phải bổ sung canxi. Thậm chí kể cả khi không gặp vấn đề gì khi mang thai thì việc không cung cấp đầy đủ canxi có thể làm giảm độ chắc của xương và tăng nguy cơ mắc chứng loãng xương sau này.
Bảng mẫu khẩu phần ăn:
Canxi trong các thực phẩm từ sữa
| Thực phẩm | Khẩu phần |
| Sữa (không béo, ít béo, sữa tươi nguyên kem) | 240ml |
| Pho mát tự nhiên | 42g |
| Pho mát qua chế biến | 56g |
| Phô mai mềm | 2 cốc |
| Phô mai ri-cô-ta | 1/2 cốc |
| Sữa chua (thường hoặc lạnh) | 1 cốc |
| Sữa trứng | 1 cốc |
| Kem hoặc sữa đá | 1 cốc + 3/4 cốc |
| Súp kem | 1 cốc rưỡi |
| Nước sữa | 1 cốc |
| Sữa đặc không đường | 1/2 cốc |
| Sữa bột | 1/3 cốc |
Canxi từ các thực phẩm không phải là sữa
| Thực phẩm | Khẩu phần |
| Nước hoa quả giàu canxi | 240ml |
| Hạnh nhân rang | 14g |
| Đậu và đậu Hà Lan khô | 1 cốc |
| Đậu phụ (nhiều canxi) | 2 bìa |
| Rau xanh (cải xoăn, cải lá, củ cải) | 1 bát |
| Bông cải xanh | 1 bát |
| Cải thìa | 1 bát |
| Rau bina | 1 bát |
| Cá thu | 112g |
| Cá hồi | 112g |
| Cá mòi | 85g |
[adinserter block=”12″]
Phụ nữ mang thai cần bổ sung bao nhiêu canxi?
Những chỉ dẫn dưới đây sẽ giúp các mẹ đảm bảo được lượng canxi bổ sung đầy đủ trong suốt quá trình mang thai:
- Theo khuyến cáo của Mỹ, nhu cầu canxi hàng ngày của phụ nữ mang thai và cho con bú (trên 24 tuổi) là 1200 mg; và dưới 24 tuổi là 1200 – 1500 mg/ ngày. Tại Việt Nam, phụ nữ mang thai được khuyến cáo trong 3 tháng đầu cần khoảng 800mg canxi/ ngày, 3 tháng giữa là 1200mg và 3 tháng cuối đến sau sinh là 1500mg.
- Bổ sung ít nhất 4 loại sản phẩm từ sữa và thực phẩm giàu canxi mỗi ngày để đảm bảo các mẹ có được 1200 mg canxi trong chế độ ăn uống hàng ngày.
- Nguồn canxi tốt nhất là những sản phẩm từ sữa như sữa, pho mát, sữa chua, súp kem, và bánh pút-đinh. Canxi cũng có trong những loại thực phẩm gồm rau (bông cải xanh, rau bina, và các rau xanh), hải sản, đậu và đậu Hà Lan khô.
- Vitamin D là nhân tố quan trọng giúp cơ thể hấp thu tốt canxi. Do đó, các mẹ có thể tiếp xúc với ánh nắng mặt trời hoặc ăn các loại thực phẩm như trứng, cá, sữa giàu dinh dưỡng để cung cấp đầy đủ vitamin D cho cơ thể.
Làm thế nào để bổ sung đủ canxi nếu mắc chứng “không dung nạp sữa”?
Latose là chất đường chính trong sữa, cơ thể “không dung nạp lactose” có nghĩa là không thể tiêu hóa được lactose. Bất cứ khi nào uống sữa đều bị chuột rút, ợ hơi hay tiêu chảy. Nguyên nhân là do cơ thể thiếu lactase, một loại enzym giúp tiêu hóa lactose.
Nếu các mẹ nằm trong trường hợp này thì vẫn có thể bổ sung canxi bằng những cách sau:
- Cố gắng uống lượng sữa ít trong các bữa ăn. Sữa sẽ được tiêu hóa cùng với thức ăn.
- Cũng có thể dùng các sản phẩm từ sữa có ít đường như pho mát, sữa chua, và phô mai. Hãy nhớ tránh xa các loại pho mát mềm như pho mát Brie và pho mát xanh (có những đốm xanh trong miếng pho mát) vì những loại này có thể gây nguy cơ cho phụ nữ mang thai.
- Có thể dùng các nguồn khác không phải từ sữa như rau xanh, cải xanh, cá mòi và đậu phụ.
- Dùng sữa lactaid có bổ sung canxi. Xin tư vấn của các chuyên gia dinh dưỡng về những thực phẩm ít lactose khác.
Nên bổ sung canxi như thế nào
Nếu các mẹ gặp vấn đề trong việc bổ sung các thực phẩm chứa canxi trong bữa ăn hàng ngày, hãy xin ý kiến của bác sĩ và các chuyên gia dinh dưỡng về các cách để bổ sung canxi cho cơ thể.
Bổ sung canxi và một số thuốc kháng axit có chứa canxi có thể tạo nên một chế độ ăn khỏe mạnh. Nhiều loại vitamin lại có ít hoặc không có canxi, do đó các mẹ cần bổ sung thêm canxi.
(Theo Cleveland Clinic – Tăng Minh Nga dịch – Út Em Shop sở hữu nội dung tiếng Việt)
