Bạn từng nỗ lực rất vất vả trên sàn tập trong quá trình giảm cân? Bạn ăn uống kiêng khem nhưng không đạt kết quả gì? Vậy hãy xem lại chế độ sinh hoạt của mình bởi có những loại thực phẩm “ẩn hình” dưới mác “ăn kiêng” nhưng lại chỉ khiến bạn tăng cân.
1. Diet coke (Co-ca dành cho người ăn kiêng)
Việc tiêu thụ thức uống này hoàn toàn không có lợi cho thân hình của bạn. Những tín đồ caffeine thường lầm tưởng rằng “diet coke” là một sự đảm bảo cho họ về hàm lượng calo bằng không.
Tuy nhiên nếu bạn muốn khoe đường cong lôi cuốn thì hãy dứt khoát nói không với chất ngọt nhân tạo này vì nó có thể làm gia tăng mức độ insulin và giảm khả năng trao đổi chất, hấp thu thức ăn của bạn.
2. Sa lát
Nghe có vẻ vô lý khi thấy sa lát được liệt kê trong danh sách này. Thực ra, nếu món sa lát của bạn có rau diếp, thịt gà và thỉnh thoảng thêm chút sốt không béo hoặc ít béo thì không vấn đề gì. Điều đáng nói ở đây là nhiều người thích trộn sa lát với sốt bánh mỳ nướng kèm pho mát chứa rất nhiều tinh bột và chất béo chỉ khiến cho mục tiêu giảm cân của bạn trở nên xa vời.
3. Hoa quả sấy
Thực ra bản thân nhiều loại hoa quả không gây tăng cân, thậm chí có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên để tiện lợi, chúng ta đã tạo thêm vấn đề cho mình. Nên nhớ, nếu bạn tránh ăn hoa quả tươi kèm với sô cô la hoặc bánh ngọt thì đối với hoa quả sấy cũng vậy. Hoa quả sấy chứa các chất bảo quản để có thể trữ được lâu. Các chất bảo quản này thường chứa lượng đường cao cung cấp nhiều năng lượng hơn bạn tưởng. Ví dụ: Một ly việt quất có khoảng 80 calo thì lượng tương đương của việt quất khi sấy khô là 400 calo.
4. Bỏng ngô rang bơ
Món ăn vặt này có họ với hoa quả sấy. Bạn có thường thưởng thức món này ở rạp chiếu phim? Và bạn cũng biết loại đồ ăn này được “tắm” trong bơ chứ? Tốt nhất hãy chọn loại bỏng ngô thông thường không chứa bơ nếu bạn muốn ăn vì nó chứa ít năng lượng và hàm lượng muối thấp. Thêm nữa, bỏng ngô rang bơ chứa hương vị nhân tạo và có hàm lượng chất béo cao, đó là còn chưa kể túi đựng thường được làm bằng các chất hóa học có thể dẫn tới một số bệnh liên quan đến tuyến giáp.
5. Sinh tố
Điều cần nhấn mạnh ở đây là bản thân các thực phẩm này khi ở dạng nguyên bản là có lợi. Tuy nhiên, để thỏa mãn vị giác, chúng ta đã biến chúng thành những món không lành mạnh. Sinh tố cũng không phải ngoại lệ.
Sinh tố nguyên thủy chỉ gồm hai thành phần chính là nước và hoa quả tươi và đây là những thành phần rất có lợi cho cơ thể cũng như làn da của bạn. Ngày nay, sinh tố được pha chế thường chứa nhiều năng lượng. Thay vì nước, chúng ta cho kem, đường, sữa chua vào món sinh tố. Đúng là thức uống này ngon tuyệt nhưng đổi lại là vài ký lô thêm vào cơ thể bạn đấy.
6. Thanh dinh dưỡng
Thanh dinh dưỡng chỉ tốt với một số nhóm đối tượng như các vận động viên chuyên nghiệp. Dù có thể bạn ao ước thân hình của một cầu thủ thì bạn cũng nên tránh xa những loại thực phẩm này. Chúng còn được biết đến với cái tên “thanh năng lượng”. Thực phẩm này chỉ dành cho những vận động viên thể thao vì họ phải tiêu hao hàng nghìn đơn vị calo cho mỗi buổi tập hoặc trận đấu. Để thay thế, bạn nên chọn những loại chứa năng lượng tự nhiên như đậu phộng hoặc thực phẩm giàu đạm như thịt bò khô.
7.Nước vitamin
Đây chỉ là một chiêu thức quảng cáo mà thôi bởi vì nước vitamin không đơn giản chỉ bao gồm nước và vitamin, chúng còn chứa rất nhiều đường. Một sự thật khác nữa là thức uống này thậm chí còn thiếu vitamin và vì thế bạn uống nước lọc lại tốt hơn.
8. Kem ít béo
Bạn nên tránh bất cứ loại thực phẩm nào dán mác “ít béo” hoặc “không béo”. Để sản xuất những sản phẩm này, người ta thường thay thế chất béo bằng chất ngọt nhân tạo. Người tiêu dùng dễ bị “dụ” bởi những chiêu thức trên và thường bổ sung các loại thực phẩm dạng này vào món tráng miệng của mình như là món kem vậy.
9. Bánh sừng bò và bánh muffin
Cũng giống như kem ít béo, nhiều người lầm tưởng rằng bánh sừng bò và bánh muffin không phải là những chiếc bánh rán béo ngọt vì chúng được làm bằng các loại hạt hoặc cám nên sẽ không cung cấp nhiều năng lượng. Trong nhiều năm trở lại đây, chúng đã trở thành một bữa sáng lý tưởng cho những ai tin rằng họ có thể bảo toàn cân nặng của mình. Trên thực tế, những loại bánh này rất dồi dào calo, kể cả khi chúng không có vị ngọt. Những chiếc bánh này chứa đến 500 đơn vị calo, trong khi một bát nhỏ ngũ cốc trộn trái cây chỉ bằng một nửa số calo của những chiếc bánh này.
10. Trail Mix (Loại thực phẩm kết hợp)
Nếu chỉ là một nắm lạc, hạt dẻ,… thì không vấn đề gì. Đây là một nguồn cung cấp năng lượng tự nhiên rất tốt cho bạn. Tuy nhiên, có phải bạn thường trộn chung các loại hạt với kẹo và nho khô để gia tăng hương vị? Kết quả là nó chỉ khiến thân hình bạn “nở” ra một cách nhanh chóng mà thôi.
Giờ thì bạn đã biết mình cần nói “KHÔNG, CẢM ƠN” với loại thức ăn nào. Hãy hướng đến những thực phẩm tự nhiên và xin chúc bạn sớm đạt được thân hình bạn hằng mong ước.
(Theo Lookdamngood – Nguyễn Thị Thu Hằng – Út Em Shop sở hữu nội dung Tiếng Việt)
