Cách làm rượu gừng nghệ hạ thổ cho mẹ sau sinh (có ảnh)

Út Em chào các mẹRượu gừng nghệ là sản phẩm chăm sóc cho phụ nữ sau sinh rất tốt, hôm nay mình sẽ hướng dẫn các mẹ thật chi tiết cách làm rượu gừng nghệ hạ thổ thoa từ A đến Z nhé. Hướng dẫn này được chia làm 3 phần:

  • Phần chọn nguyên liệu;
  • Phần sơ chế, ngâm;
  • Hạ thổ sản phẩm.

Chú ý: Rượu gừng nghệ hạ thổ là sản phẩm để thoa, KHÔNG dùng để uống.

Cách làm rượu gừng nghệ rất phức tạp phải không?

Làm rượu thoa sau sinh không khó nhưng giống như nấu ăn các mẹ à, thực ra các bước nấu thì đơn giản mà chọn được nguyên liệu sạch, đảm bảo lại khó hơn nhiều. Do vậy nếu mẹ muốn có hũ rượu gừng nghệ sau sinh chất lượng thì điều quan trọng là đừng vội vàng mua gừng, nghệ ngoài chợ về rồi hùng hục làm ngay! Trước tiên là phải chọn lựa đã.

A. Cách chọn nguyên liệu

  • Nghệ: Mẹ nên chọn loại nghệ ta, là loại nghệ vàng, nghệ nếp đỏ, già, còn tươi nhé, tránh mua nghệ đã bị héo hay dập nát.
  • Gừng: Hiện nay, tại chợ, gừng được nhập từ Trung Quốc bày bán rất nhiều, trong số đó, đã phát hiện một số lượng không nhỏ bị nhiễm chất hóa học độc. Tất nhiên, không phải cứ dùng gừng của Việt Nam ta là an toàn tuyệt đối, mà do cá nhân người cấy trồng. Nhưng khả năng an toàn thì gừng trồng tại nước ta vẫn được đánh giá cao hơn.

Phân biệt gừng ta và gừng Trung Quốc

  • Gừng ta thường nhỏ hơn gừng nhập từ Trung Quốc, da sần hơn, mỏng vỏ hơn, nhiều nhánh, nhiều đường vân, thơm hơn, khó bóc vỏ.
  • Gừng nhập từ Trung Quốc củ to hơn, thân tròn, da láng mịn, sáng bóng hơn, vỏ dày hơn và dễ bóc vỏ hơn, ít thơm.
  • Lõi gừng nhập từ Trung Quốc mọng hơn gừng ta. Lõi gừng nhập từ Trung Quốc ít xơ, đường vân nhợt hơn.
  • Thường thì gừng trồng trong nước hay dính chút đất bên ngoài lớp vỏ.

Lý do là theo quy định, Trung Quốc phải làm sạch tất cả bùn đất cho các loại thực vật, trong đó có gừng trước khi mang vào Việt Nam. Do đó, gừng nhập từ Trung Quốc bao giờ vỏ cũng rất sạch, láng mịn hơn hẳn các gừng được trồng trong nước.

Phân biệt gừng Trung Quốc & gừng Việt Nam

Gừng Trung Quốc bên trái – Gừng Ta bên phải

Lưu ý

  • Út Em dùng cụm “gừng nhập từ Trung Quốc” để phân biệt với giống gừng ta và một giống gừng khác bà con quê Út Em gọi là gừng Ngố, hay gừng Tàu (vốn là giống gừng Trung Quốc được trồng ở Việt Nam)
  • Nên mua gừng ta là tốt nhất vì ngay cả giống gừng Trung Quốc được trồng ở Việt Nam (gừng Ngố) thì cũng không thơm, không cay, không nóng bằng giống gừng ta nên sẽ giảm tác dụng của rượu gừng nghệ. Gừng ta tuy có đắt hơn nhưng đã mất công làm thì gắng tìm mua để làm được hũ rượu chuẩn dùng.

gừng ta bảo đảm

Đây là hình ảnh Út Em chụp trực tiếp. Người dân quê Út Em gọi giống củ ra to hơn hẳn kia là gừng ngố. Gừng này có giá bán bằng nửa gừng ta (thời giá năm 2013).

gừng ta bảo đảm

Trong bức hình này, gừng Ngố ở bên tay phải

Gừng Ngố nhìn nhẵn nhụi hơn và vỏ màu vàng xanh hơn. Đây là 2 củ gừng Út Em lấy ở cùng một hàng bán về làm tư liệu.

Có thể có người bán hàng sẽ không nói thật nếu bạn hỏi: gừng của cô là gừng ta hay gừng tàu !!!

Lựa chọn rượu an toàn

Nếu có ai đó quảng cáo rượu với giá quá rẻ, bạn chớ vội tin ! Bởi vì hiện nay, có nhiều đơn vị pha hóa chất trực tiếp vào nước hoặc dùng loại men lạ ủ với gạo sống cho ra số lượng “rượu” gấp mấy lần so với việc nấu rượu chuẩn.

Theo công thức nấu rượu chuẩn để mẹ và chị gái Út Em lấy rượu nồng độ cao ngâm thì cứ 10 kg gạo nếp lứt tức gạo xay 1 lượt, đã nhặt sạch thóc, còn nguyên cám màu nâu, theo giá trên thị trường hiện nay nếu mua buôn (2013) khoảng 27.000 đ/ 1kg, tức là mất 270.000 đ, ủ với men ta có giá khoảng 20 000 đ, củi chưng rượu trong nửa ngày là 30.000 đ. Cho ra được khoảng 6 lít rượu nguyên chất nồng độ cao nếu thời tiết ủng hộ.

Như vậy, tính riêng chi phí nguyên liệu đã mất 290.000 đ cho 6 lít rượu. Còn công sức bỏ ra không biết bao nhiêu: nấu cơm, ủ men với cơm chín nhiều ngày, sau đó chưng cất mất hơn nửa ngày. Thông thường thời tiết đẹp thì sau 5 – 7 ngày sẽ cho ra 1 mẻ rượu. Gặp những ngày thời tiết xấu thì lấy được ít rượu hơn.

Vậy là các bạn có thể tính được với giá nào mới có thể mua được rượu chuẩn rồi chứ ? (Tất nhiên, không phải cứ giá cao là rượu chuẩn, bởi vì cũng có một số đơn vị làm rượu giả nhưng lại hét giá thật!)

Rượu thật phải là rượu chưng cất từ loại men an toàn và cơm nấu từ gạo

Men gạo ta

Men gạo ta bảo đảm

Cơm nếp gạo lứt

Cơm nếp gạo lứt nấu chín tãi cho nguội chờ ủ men

Chọn được nguyên liệu đảm bảo quả là rất khó khăn đúng không các mẹ? Út Em đôi khi nghĩ, còn khó hơn cả chọn chồng!

Giờ thì chúng ta chuyển qua phần kế tiếp nhé.

Thực sự mà nói khi đã có nguyên liệu chuẩn rồi, phần việc còn lại rất đơn giản.

Út Em giải đáp một số thắc mắc về rượu gừng nghệ hạ thổ

B. Sơ chế, ngâm & hạ thổ

Chuẩn bị

  • Rượu trắng nguyên chất: 3,5 (loại rượu gạo nguyên chất, chưng cất an toàn từ gạo và men ta).
  • Nghệ tươi + gừng tươi: 2 kg (gừng ta, nghệ ta).
  • Một hũ bằng sành 5l (nhớ là hũ sành mộc để hạ thổ).
  • Chày, cối để giã gừng nghệ.

Lưu ý: hạ thổ ngoài trời có mưa gió, điều này không ảnh hưởng gì nhưng mẹ nên nhớ bịt nắp thật kín, che đậy cẩn thận tránh nước bên ngoài tràn vào.

Có mẹ hỏi là nếu không hạ thổ rượu gừng nghệ thì có dùng được không? Câu trả lời là không hạ thổ thì mẹ vẫn dùng được tuy nhiên không thể bằng rượu đã hạ thổ.

Vì sao?

Vì hạ thổ rượu 3 tháng 10 ngày rượu ngấm nguyên liệu gừng nghệ rất đều, lâu bị hư hỏng và có âm có dương nên rất tốt với phụ nữ sau sinh.

Sơ chế

– Gừng và nghệ bạn đem rửa thật sạch. Cạo bỏ lớp vỏ ngoài, hoặc không cạo vỏ mà rửa thật sạch cũng được, giã nát hoặc xay nhỏ.

Rửa sạch gừng nghệ và cạo vỏ

– Rửa sạch và lau thật khô hũ sành, cho gừng và nghệ đã giã nát hoặc xay nhỏ cho vào hũ rồi rót rượu trắng ngập lên trên lớp gừng nghệ khoảng 2 đốt ngón tay.

Dùng chày cối để giã gừng, nghệ cho nát  Đào đất chuẩn bị hạ thổ

– Đậy kín nắp hũ và hạ thổ. (Nếu hạ thổ được thì rượu khó bị hư hỏng, thơm vàng hơn, an toàn và chất lượng tốt nhất).

Hạ thổ rượu gừng nghệ

– Sau 3 tháng 10 ngày hạ thổ, hũ rượu gừng nghệ chuyển sang màu rất đẹp các bạn có thể đem ra sử dụng được rồi. Như vậy là mẹ nào sau sinh muốn dùng đúng lúc, mẹ cần hạ thổ rượu gừng nghệ vào khoảng tháng thứ 6 nhé.

Chuẩn bị hạ thổ rượu gừng nghệ

Cách làm rượu gừng nghệ rất đơn giản phải không nào, các mẹ hoàn toàn có thể tự làm một hũ rượu thoa trước khi sinh để dùng sau khi đón bé yêu ra đời mà không tốn quá nhiều công sức.

Lưu ý

  • Mẹ có thể tách ra để ngâm riêng rượu gừng, rượu nghệ. Nếu ngâm riêng thì lượng nghệ hoặc gừng vẫn là 2 kg với lượng rượu đã định.
  • Ngâm riêng 2 hũ thì bạn dùng rượu nghệ thoa toàn thân cho đẹp da, còn rượu gừng để xoa bóp chữa nhức mỏi, giảm mỡ bụng, pha nước tắm.

Mua rượu gừng nghệ hạ thổ

Nếu các mẹ ngại làm hoặc nguyên liệu chuẩn khó kiếm, hãy liên hệ mua hàng của Út Em. Rất nhiều chị em đã an tâm sử dụng sản phẩm của Út Em.

(PS) - Có thể mẹ quan tâm:
ruou-gung-nghe

Sản Phẩm Chăm Sóc Mẹ Sau Sinh: Rượu gừng nghệ hạ thổ (180K / lít) và túi muối thảo dược (170K / túi) của Út Em Shop có tác dụng giảm mỡ bụng, cải thiện vòng eo sau khi sinh em bé. Ngoài ra, dùng lau người hoặc pha nước tắm sau sinh để chống lạnh, phòng bệnh hậu sản.

- Hotline mua hàng:

hoặc bạn click icon bên dưới để gửi Inbox Facebook:


xem fanpage:

Rượu Muối

Nếu không tiện gọi điện hoặc inbox Facebook bạn có thể đặt hàng qua form trực tuyến:

Đặt Mua Online

108 thoughts on “Cách làm rượu gừng nghệ hạ thổ cho mẹ sau sinh (có ảnh)”

      • Em chào cj ạ cho em hỏi chút ạ em bị thâm chân ng ta bảo em ngâm rượu nghệ sau khi sinh để xài nó sẽ mờ thâm vì giờ em bầu k thể dùng Mỹ phẩm đc Vậy em dùng nghệ ngâm rượu có hiệu quả k ạ

        Reply
    • Em dùng được, tuy nhiên không phổ biến và mình cũng chưa nhận được phản hồi thực tế nào về việc giảm mỡ đùi nha em.

      Reply
    • Em ngâm từ giờ được nhé. Để 3 tháng 10 ngày dùng hoặc nếu không chờ được thì cố 2 tháng sau ngâm mới dùng.

      Reply
  1. sau khi hạ thổ đc 3 tháng 10 ngày thì có cần đổ rượu riêng ra để dùng dần k ạ. hay cứ để cả hũ như vậy cũng đc. e ngâm bằng hũ thủy tinh và hạ thổ thì có ảnh hưởng gì k ạ

    Reply
    • Đã gọi là hạ thổ thì em cần dùng vại sành mộc nhé, là vại nung từ đất mà thành. Còn sau khi ngâm đủ 3 tháng 10 ngày, em có thể lọc bã dùng cho thuận tiện hoặc cứ để cả bã không vấn đề gì.

      Reply
  2. sau khi đc 3 tháng 10 ngày thì có cần đổ rượu ra để riêng dùng dần k hay là cứ để nguyên cả hũ thế cũng đc ạ. e ngâm bằng hũ thủy tinh và hạ thổ thì có ảnh hưởng gì k ạ

    Reply
  3. C ơi ! Sau sinh bao lâu thì mình sử dụng được, có tác dụng trắng da k ạ, giữa tháng 12 dl e sinh thì giờ mua được chưa ạ

    Reply
    • Chào em
      Sinh em bé xong khoảng 1 tuần (sinh thường) và sau khi vết mổ liền (sinh mổ thường phải 2 tuần trở đi).
      Nếu em dùng rượu để lau người, pha nước tắm, thoa dưỡng da thì em có thể sử dụng ngay sau khi sinh 3 ngày (nếu sinh mổ em tránh lau vùng vết mổ nếu vết mổ chưa lành).

      Reply
    • Chị ngâm theo công thức này: 3,5 lít rượu cần 2kg nguyên liệu (gừng hay nghệ hoặc cả gừng nghệ thì tổng cũng là 2kg nhé)

      Reply
    • 180K/ chai, em dùng thoa vòng eo không thôi thì khoảng 1 tháng, nếu thoa toàn thân, pha tắm sẽ hao hơn tầm 10 ngày nhé

      Reply
  4. mình làm sạch gừng và nghệ đã xay nhuyễn để tủ lạnh đc 2 ngày rồi đợi có rượu rồi mới ngâm ko biết có ảnh hưởng gì ko ạ

    Reply
    • Đương nhiên có ảnh hưởng về chất lượng nhưng bạn buộc thật kín ko để bị khô nguyên liệu thì không ảnh hưởng nhiểu nhé. Có rượu bạn ngâm càng sớm càng tốt.

      Reply
    • Chào bạn, ý bạn là làm cộng tác viên hay khách sỉ ạ? Bạn vui lòng gọi tới số hotline bên mình nha.

      Reply
    • Đủ 3 tháng 10 ngày để rượu đạt độ ngấm tốt nhất,ngoài ra con số cụ thể 100 ngày đó còn theo kinh nghiệm dân gian. Bạn có thể ngâm ít hơn chút tuy nhiên ít ngày hơn thì chưa đủ thời gian cho nguyên liệu ra hết được dưỡng chất.

      Reply
    • Vẫn có tác dụng em nhé, tuy nhiên càng xa ngày sinh thì tác dụng càng giảm. Lý tưởng nhất là trong khoảng thời gian 3 tháng sau sinh.

      Reply
    • Không có chuẩn chung giảm được bao nhiêu bạn nhé. Hiệu quả tùy cơ địa mỗi người, dùng ít nhất sau 1 tháng để thấy hiệu quả, 1 lít dùng mát xa vùng bụng được khoảng 20 ngày, bạn dùng cho toàn thân sẽ hao hơn. Thông thường vòng eo giảm từ 3-10cm sau một đến vài tháng sử dụng sản phẩm.

      Reply
    • Thoa rượu nghệ/ rượu gừng nghệ sẽ hơi vàng da chút, nhưng không vàng như nghệ tươi bạn nhé, chỉ hơi vàng chút, sau một vài lần tắm là hết vàng ngay thôi bạn à.

      Reply
  5. Cho mh hỏi là bôi xong có cần tắm lại không vậy. Với lại rượu nghệ có bi vàng da ko ạ. Còn nữa ngày nào cũng dùng dc ko ạ.

    Reply
    • Bạn có thể thoa trước khi tắm 1 tiếng sau đó tắm lại hoặc bạn thoa sau khi tắm và để qua đêm cũng được nhé. Thoa rượu gừng nghệ/ rượu nghệ sẽ hơi vàng da chút, nhưng không vàng như nghệ tươi, chỉ hơi vàng, sau một vài lần tắm là hết vàng ngay thôi bạn à. Bạn thoa toàn than 2 lần / ngày, với da mặt bạn thoa 1 lần / ngày vào buổi tối nhé.

      Reply
    • Bạn ngâm tỉ lệ trên hơi đặc nhé, 4kg (gừng + nghệ) ngâm 7-8 lít rượu là vừa.

      Reply
  6. bạn ơi, rượu gừng, nghệ dùng cho body riêng cho mặt riêng hả bạn, sinh xong bôi ngay hay phải 1 tháng sau sinh mới được bôi ạ.

    Reply
    • Cả 2 sản phẩm rượu đều dùng cho body được bạn nhé, chỉ riêng rượu nghệ dùng được cho cả da mặt nữa. Sau sinh 3-5 ngày bạn có thể dùng dược, nếu sinh mổ bạn thoa tránh vết mổ ra.

      Reply
        • Thời gian cho hiệu quả sẽ tùy thuộc cơ địa mỗi người em ạ, có bạn nhanh thì vài tuần, cũng có bạn vài tháng. Nếu em chỉ thoa bụng thì 1 lít dùng được khoảng 20 ngày nhé.

          Reply
    • Rượu gừng nghệ không dùng cho mặt em nhé, dù có pha với nước cũng không nên dùng, vì có gừng sẽ nóng. Chỉ rượu nghệ dùng được cho da mặt em ạ.

      Reply
  7. Ban oi minh ngam 2kg nghe+2 kg gung +6 lit ruou dc ko? Minh dung de thoa len toan than nhung ko dung cho da mat nhu vay co dc ko?

    Reply
    • Bạn ngâm 2kg gừng + 2kg nghệ với 6 lít rượu hơi đặc nhé. Với số lượng gừng, nghệ trên bạn ngâm cùng 7-8 lít rượu là vừa. Rượu gừng nghệ bạn thoa toàn thân được (không dùng cho da mặt vì có gừng sẽ nóng)

      Reply
  8. c ơi.rượu 50do có nóng k zậy c? e đọc có nơi ngta bảo 35-38 độ.mỗi nơi mỗi khác k biết thế nào c oi

    Reply
    • Em ngâm tổng cộng 4kg gừng + nghệ với 4 lít rượu thì đặc quá nhé, với khối lượng gừng, nghệ như thế em ngâm với khoảng 6-7 lít rượu là vừa.

      Reply
  9. Bạn ơi ngâm rượu trắng hay rượu nếp ạ . Mà dùng rượu nghệ thì chỉ đẹp da . Còn rượu gừng nghệ thì tránh đau nhức và da có đẹp như dùng rượu nghệ thôi ko ạ

    Reply
    • Bạn ngâm rượu nào cũng được nha, rượu gạo men chuẩn và trên 50 độ là được. Bạn nên dùng rượu gừng nghệ cho nhiều tác dụng: giảm đau nhức, sáng da, giảm eo, phòng chống bệnh hậu sản, mờ rạn, giảm thâm cho phụ nữ sau sinh nhé.

      Reply
    • Ở tỉnh em nhờ người quen ở nội thành Hà Nội nhận hộ hoặc chuyển khoản trước theo số tài khoản của shop rồi shop gửi hàng cho em nhé. Số tiền chuyển = tiền hàng + phí chuyển hàng. Phí chuyển phụ thuộc cân nặng, địa điểm của em ở thành phố hay huyện xã em ạ.

      Reply
    • Bạn có thể ngâm bằng bình thủy tinh, nhưng nếu hạ thổ thì nên dùng vại sành, chum sành nhé.

      Reply
        • em ngâm sớm thì cứ ủ dưới lòng đất để rượu ngấu và lâu hỏng nhé, mình cứ ngâm trước khi sinh vài tháng là vừa

          Reply
    • Shop chỉ có cơ sở ở Hà Nội thôi bạn à. Ở tỉnh bạn nhờ người quen ở nội thành Hà Nội nhận hộ hoặc chuyển khoản trước theo số tài khoản của shop rồi shop gửi hàng cho bạn nhé. Số tiền chuyển = tiền hàng + phí chuyển hàng. Phí chuyển phụ thuộc cân nặng, địa điểm của bạn ở thành phố hay huyện xã bạn ạ.

      Reply
    • Shop chỉ có cơ sở ở Hà Nội thôi bạn à. Ở tỉnh bạn nhờ người quen ở nội thành Hà Nội nhận hộ hoặc chuyển khoản trước theo số tài khoản của shop rồi shop gửi hàng cho bạn nhé. Số tiền chuyển = tiền hàng + phí chuyển hàng. Phí chuyển phụ thuộc cân nặng, địa điểm của bạn ở thành phố hay huyện xã bạn ạ.

      Reply
    • 1 lít rượu ngâm cho 1kg (cả gừng và nghệ) là hơi đặc bạn à. 1 lít rượu bạn ngâm với nửa kg gừng hoặc nửa kg nghệ thôi là vừa nhé.

      Reply
    • Bên mình chưa dùng nghệ đen để ngâm bao giờ nên cũng không rõ hiệu quả thế nào. Bạn có thể tìm hiệu thêm nhé.

      Reply
        • Với da mặt bạn dùng rượu nghệ được nhé. Nếu bạn chỉ ngâm để dùng cho da mặt thôi thì ngâm khoảng 500g nghệ ta cùng 800ml đến 1 lít rượu gạo men ta 50 độ.

          Reply
        • E oi chi cho dia chi khoi 3 phu lo soc son ha noi nhe chi ko co tai khoan gi ca dau em ak dia chi la dung roi em nhe giao hàng vao ngay 16 duoc ko em nha giúp chi voi nhe

          Reply
          • Ở Sóc Sơn thuộc ngoại thành bên em không thanh toán sau chị ạ. Chị chuyển khoản trước hoặc nhờ người quen trong nội thành Hà Nội nhận hộ nhé.

Leave a Comment